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In San Lidano, guardiamo al futuro dell’agricoltura con la consapevolezza delle sfide complesse che attendono l’intero comparto agroalimentare. Per affrontarle con successo e continuare a garantire qualità, sicurezza alimentare e valore nel pieno rispetto delle persone e dell’ambiente, fondiamo la nostra strategia su tre pilastri irrinunciabili: Innovazione, Sostenibilità e Cooperazione.

È proprio da questa visione che nasce “Fresh P.O.V. – Fresh Point Of View”, il nuovo magazine edito da San Lidano. Non una semplice pubblicazione aziendale, ma una piattaforma editoriale pensata per dare voce alle diverse anime della filiera ortofrutticola italiana, stimolare il confronto costruttivo e promuovere un’azione collettiva.

Presentiamo ufficialmente Fresh P.O.V., il punto di vista sul fresco che prima non c’era, al Macfrut 2025 di Rimini (6-8 Maggio). Presso il nostro stand 117 (Pad. B1) lo sfoglieremo in anteprima e vivremo insieme una speciale mixology experience con il nostro ospite d’eccezione: il bartender due volte campione del mondo Bruno Vanzan. Bruno esalterà il buon bere con due drink esclusivi realizzati con le nostre materie prime: Cuore Rosso Il Cocomero e il sedano San Lidano.

Con Fresh P.O.V., intendiamo creare uno spazio di dialogo aperto, raccogliendo i punti di vista qualificati di produttori, stakeholder e professionisti del settore. L’obiettivo è ambizioso: affrontare insieme le trasformazioni di un mercato in continua evoluzione, condividere le migliori pratiche e tracciare un percorso condiviso verso traguardi cruciali come la sicurezza alimentare e la sostenibilità ambientale ed economica. Crediamo fermamente che questi obiettivi possano essere raggiunti solo attraverso l’impegno sinergico di tutti gli attori coinvolti e un forte impulso all’innovazione su ogni fronte.

Temi fondamentali come la gestione responsabile delle risorse idriche, la tutela della biodiversità, l’adozione di tecnologie all’avanguardia e la cooperazione a tutti i livelli saranno al centro delle pagine di Fresh P.O.V. Vogliamo offrire contenuti esclusivi e storie concrete di chi, ogni giorno, opera per rendere la nostra agricoltura più efficiente, resiliente e rispettosa.

Questo progetto editoriale si inserisce coerentemente nella filosofia che da sempre guida San Lidano Group: un impegno costante verso l’eccellenza, coltivato con passione ed esperienza, e la ferma convinzione che il dialogo e la collaborazione siano essenziali per costruire un futuro più prospero e sostenibile per l’intero settore. Fresh P.O.V. vuole essere uno strumento di connessione, un ponte tra realtà diverse unite dallo stesso, fondamentale obiettivo.

Vi invitiamo a scoprire le pagine di Fresh P.O.V., un punto di vista inedito sul mondo del fresco. Più che una rivista, un invito a riflettere, partecipare e contribuire attivamente a delineare il futuro dell’agroalimentare italiano. Un percorso che siamo orgogliosi di intraprendere insieme a tutta la filiera.

Luciano Di Pastina
Presidente, Cooperativa San Lidano

Marzia Di Pastina
Socio Amministrativo, San Lidano Group